Bonjour,

Appareil Cakepops

Hier j'ai testé ma dernière acquisition pour mes patisseries. Je me suis offert le "cakepops maker" (appareil à cakepops). J'en suis très satisfaite.... Voyez vous-même...

 

Et voici le résultat...

cakepops 

(cliquez sur les images pour les agrandir)

 

RECETTE DES CAKEPOPS VANILLE 

125g de beurre pommade, 50g de margarine tempérée, 300g de sucre, 3 oeufs, 200g de farine, 1/4 de cuillère à café de sel, 1/4 de cuillère à café de levure chimique, 120 ml de lait, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

Avec un robot ou un batteur électrique, mélangez le beurre et la margarine pour que le mélange devienne crémeux.

Ajouter le sucre peu à peu tout en mélangeant.

Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant entre chacun d'entre eux.

Dans un bol à part, mélangez les ingrédients secs puis ajouter petit à petit au mélange précédent et ajoutez le lait en 3 fois.

Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.

Faites cuire vos cakepops en remplissant les formes aux 3/4 de la hauteur 5 à 7 mn.

Une fois cuits, retirer les cakepops et laissez les refroidir. Piquez un batonnet dans chaque cakepops et passez à la décoration.

Vous pouvez fourrer vos cakepops sans trop forcer pour ne pas faire éclater le gâteau. Vous pouvez utilisez des glaçages, du chocolats fondu,  des crèmes au beurre pour la décoration extérieure en y ajoutant des pépites, du sucre coloré ou créer des personnages.... 

Laissez parler votre imagination!!!!!